"วิตามินดี สารอาหารสำคัญเพื่อสุขภาพกระดูก"
วิตามินดีเป็นสารอาหารที่ร่างกายต้องการสำหรับการสร้างและรักษาสุขภาพของกระดูก เพราะร่างกายสามารถดูดซึม แคลเซียม ซึ่งเป็นส่วนประกอบหลักของกระดูกได้ก็ต่อเมื่อมีวิตามินดีอยู่ วิตามินดียังควบคุมฟังก์ชันเซลล์อื่น ๆ ในร่างกายอีกมากมาย คุณสมบัติต้านการอักเสบ ต้านอนุมูลอิสระและปกป้องระบบประสาท สนับสนุนสุขภาพภูมิคุ้มกัน การทำงานของกล้ามเนื้อ และกิจกรรมของเซลล์สมอง
วิตามินดีไม่ได้พบในอาหารตามธรรมชาติมากนัก แต่คุณสามารถได้รับวิตามินดีจากนมเสริมวิตามิน ซีเรียลเสริมวิตามิน และปลาที่มีไขมัน เช่น ปลาแซลมอน ปลาแมคเคอเรล และปลาซาร์ดีน ร่างกายของคุณยังสร้างวิตามินดีเมื่อแสงแดดโดยตรงเปลี่ยนสารเคมีในผิวหนังของคุณให้เป็นวิตามินดีในรูปแบบที่ใช้งานได้ (calciferol)
ปริมาณวิตามินดีที่ผิวหนังของคุณสร้างขึ้นนั้นขึ้นอยู่กับปัจจัยหลายอย่าง รวมถึงเวลาของวัน ฤดูกาล ละติจูด และเม็ดสีผิวของคุณ ขึ้นอยู่กับที่อยู่ของคุณและวิถีชีวิตของคุณ การผลิตวิตามินดีอาจลดลงหรือหายไปอย่างสิ้นเชิงในช่วงฤดูหนาว ครีมกันแดด ถึงแม้ว่าจะมีความสำคัญในการป้องกันมะเร็งผิวหนัง แต่ก็สามารถลดการผลิตวิตามินดีได้เช่นกัน
ผู้สูงอายุหลายคนไม่ได้รับแสงแดดเป็นประจำและมีปัญหาในการดูดซึมวิตามินดี หากแพทย์ของคุณสงสัยว่าคุณไม่ได้รับวิตามินดีเพียงพอ การตรวจเลือดอย่างง่ายสามารถตรวจสอบระดับวิตามินนีในเลือดของคุณได้
การทานวิตามินรวมที่มีวิตามินดีอาจช่วยปรับปรุงสุขภาพกระดูก ปริมาณวิตามินดีที่แนะนำต่อวันคือ:
- 268 มก. สำหรับเด็กอายุไม่เกิน 12 เดือน
- 402 มก. สำหรับผู้ที่มีอายุระหว่าง 1 ถึง 70 ปี
- 536 มก. สำหรับผู้ที่มีอายุมากกว่า 70 ปี
ผลการวิจัย
การวิจัยเกี่ยวกับการใช้วิตามินดีสำหรับโรคเฉพาะ แสดงให้เห็นว่า:
- มะเร็ง. ผลการวิจัยเกี่ยวกับประโยชน์ของวิตามินดีสำหรับการป้องกันมะเร็งนั้นแตกต่างกันไป จำเป็นต้องมีการศึกษาเพิ่มเติมเพื่อยืนยันว่าการเสริมวิตามินดีอาจลดความเสี่ยงของมะเร็งบางชนิดหรือไม่
- สุขภาพสมอง. การวิจัยแสดงให้เห็นว่าระดับวิตามินดีในเลือดต่ำนั้นสัมพันธ์กับการเสื่อมสภาพของความรู้ความเข้าใจ อย่างไรก็ตาม จำเป็นต้องมีการศึกษาเพิ่มเติมเพื่อยืนยันประโยชน์ของการเสริมวิตามินดีสำหรับสุขภาพสมอง
- โรคกระดูกผิดรูปโดยกรรมพันธุ์. สามารถใช้ยาเสริมวิตามินดีในการช่วยรักษาโรคทางพันธุกรรมที่เกิดจากความไม่สามารถดูดซึมหรือแปรรูปวิตามินดีได้ เช่น โรค hypophosphatemia ในครอบครัว
- โรคปลอกประสาทอักเสบแบบกระจาย. การวิจัยชี้ให้เห็นว่าการเสริมวิตามินดีในระยะยาวช่วยลดความเสี่ยงของโรคปลอกประสาทอักเสบแบบกระจาย
- โรคกระดูกอ่อน. โรคที่พบได้น้อยนี้พัฒนาในเด็กที่มีภาวะขาดวิตามินดี การเสริมวิตามินดีสามารถป้องกันและรักษาปัญหานี้ได้
- โรคกระดูกพรุน. การศึกษาชี้ให้เห็นว่าผู้ที่ได้รับวิตามินดีและแคลเซียมเพียงพอในอาหารสามารถชะลอการสูญเสียแร่ธาตุในกระดูก ช่วยป้องกันโรคกระดูกพรุน และลดการแตกหักของกระดูก ปรึกษาแพทย์ของคุณหากคุณต้องการยาเสริมแคลเซียมและวิตามินดีเพื่อป้องกันหรือรักษาโรคกระดูกพรุน
- โรคสะเก็ดเงิน. การทาวิตามินดีหรือยาที่ใช้ทาที่มีสารประกอบวิตามินดีที่เรียกว่า calcipotriene บนผิวหนังสามารถรักษาโรคสะเก็ดเงินแบบแพล็ก (plaque-type psoriasis) ในบางคนได้
หากไม่มีวิตามินดี กระดูกของคุณอาจอ่อนนุ่ม บาง และเปราะ วิตามินดีไม่เพียงพอเกี่ยวข้องกับโรคกระดูกพรุน หากคุณไม่ได้รับวิตามินดีเพียงพอผ่านแสงแดดหรือแหล่งอาหาร คุณอาจต้องทานยาเสริมวิตามินดี
ความปลอดภัยและผลข้างเคียง
โดยทั่วไปวิตามินดีจะถือว่าปลอดภัยเมื่อทานในปริมาณที่เหมาะสม
อย่างไรก็ตาม การทานวิตามินดีในรูปของยาเสริมมากเกินไปอาจเป็นอันตราย เด็กอายุ 9 ปีขึ้นไป ผู้ใหญ่ และหญิงตั้งครรภ์และให้นมบุตรที่ทานวิตามินดีมากกว่า 2,680 มก. ต่อวันอาจประสบกับ:
- คลื่นไส้และอาเจียน
- เบื่ออาหารและน้ำหนักลด
- ท้องผูก
- อ่อนเพลีย
- สับสนและสับสน
- ปัญหาจังหวะหัวใจ
- นิ่วในไตและความเสียหายต่อไต
ปฏิกิริยากับยาหรือสารชนิดอื่น
- อลูมิเนียม. การทานวิตามินดีและสารยึดเกาะฟอสเฟตที่มีอลูมิเนียม ซึ่งอาจใช้ในการรักษาระดับฟอสเฟตในเลือดสูงในผู้ป่วยโรคไตเรื้อรัง อาจทำให้ระดับอลูมิเนียมในผู้ป่วยไตวายสูงขึ้นในระยะยาว
- ยาลดอาการชัก. ยาลดอาการชัก phenobarbital และ phenytoin (Dilantin, Phenytek) ทำให้การสลายตัวของวิตามินดีเพิ่มขึ้นและการดูดซึมแคลเซียมลดลง
- Atorvastatin (Lipitor). การทานวิตามินดีอาจส่งผลต่อวิธีการที่ร่างกายของคุณแปรรูปยาลดคอเลสเตอรอลนี้
- Calcipotriene (Dovonex, Sorilux). อย่าทานวิตามินดีกับยารักษาโรคสะเก็ดเงินนี้ การรวมกันนี้อาจเพิ่มความเสี่ยงของแคลเซียมในเลือดสูง (hypercalcemia)
- Cholestyramine (Prevalite). การทานวิตามินดีกับยาลดคอเลสเตอรอลนี้สามารถลดการดูดซึมวิตามินดีของคุณได้
- สารตั้งต้นของ cytochrome P-450 3A4 (CYP3A4). ใช้วิตามินดีอย่างระมัดระวังหากคุณกำลังทานยาที่ถูกแปรรูปโดยเอนไซม์เหล่านี้
- Digoxin (Lanoxin). หลีกเลี่ยงการทานวิตามินดีในปริมาณสูงกับยารักษาหัวใจนี้ วิตามินดีในปริมาณสูงสามารถทำให้เกิด hypercalcemia ซึ่งจะเพิ่มความเสี่ยงของปัญหาหัวใจร้ายแรงกับ digoxin
- Diltiazem (Cardizem, Tiazac, อื่น ๆ). หลีกเลี่ยงการทานวิตามินดีในปริมาณสูงกับยาลดความดันโลหิตนี้ วิตามินดีในปริมาณสูงสามารถทำให้เกิด hypercalcemia ซึ่งอาจลดประสิทธิภาพของยา
- Orlistat (Xenical, Alli). การทานยาลดน้ำหนักนี้สามารถลดการดูดซึมวิตามินดีของคุณได้
- ยาขับปัสสาวะไทอาไซด์. การทานยาลดความดันโลหิตเหล่านี้กับวิตามินดีจะเพิ่มความเสี่ยงของ hypercalcemia
- สเตียรอยด์. การทานยาสเตียรอยด์ เช่น พรีดนิโซน สามารถลดการดูดซึมแคลเซียมและรบกวนกระบวนการแปรรูปวิตามินดีของร่างกาย
- ยาระบายกระตุ้น. การใช้ยาระบายกระตุ้นในปริมาณสูงเป็นเวลานานสามารถลดการดูดซึมวิตามินดีและแคลเซียมได้
- Verapamil (Verelan, Calan SR). การทานวิตามินดีในปริมาณสูงกับยาลดความดันโลหิตนี้สามารถทำให้เกิด hypercalcemia และอาจลดประสิทธิภาพของ verapamil ได้
หมายเหตุ: บทความนี้มีจุดประสงค์เพื่อให้ข้อมูลเท่านั้น ไม่ใช่คำแนะนำทางการแพทย์ กรุณาปรึกษาแพทย์หรือผู้เชี่ยวชาญด้านการดูแลสุขภาพเพื่อขอคำแนะนำทางการแพทย์